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본앤브레드

서울 > 성동구 · 한식

2019-10-16 20:14:30
4.5 / 오랫동안 기억에 남을 만한 곳이에요.
미식가들의 성지였던 본앤브레드의 새로운 매장 오픈.
멋진 외관과 함께 실내도 럭셔리한 인테리어로 구성되어 있음.
정육을 하는 공간 부터 다이닝 공간, 프라이빗 오마카세 공간 까지
다양한 형태로 소고기를 제대로 즐길 수 있도록 구조화 한것이 인상적.

포잉 다이닝 티켓 메뉴로는 본메로우(골수?!)를 긁어내서 햄버거랑 조합해서 먹는 부분이 새로운 경험 이였고, 역시 패티가 예술...

안심, 채끝 스테이크는 팬에 나오는 스타일 이였는데,
고기 자체가 굉장히 부드러워서 곱씹으며 먹은 기억.
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덕후선생

서울 > 강남구 · 중식

2019-09-27 11:31:14
4.0 / 인상적이네요. 꼭 추천하고 싶어요.
1주년 기념 이벤트를 포잉 다이닝 티켓 으로 방문. 무제한 이라는 테마 아래 덕후선생의 신메뉴도 맛볼 수 있었던 엄청난 가성비의 이벤트 였음. 압구정에 다양한 매장들이 생기면서 다시 붐업 되는 느낌도 드는 요즘~ 특히 수타면이 일품이여서 면 맛집이라 생각!

스시츠바키

압구정 · 일식

2019-09-27 11:25:24
4.0 / 인상적이네요. 꼭 추천하고 싶어요.
지나가다가 자리가 우연히?! 자리가 비어 있어서 워크인 으로 방문. 아담한 규모 여서 소박한 느낌이 나는 그런 스시야. 전반적으로 무난한 구성 / 차분한 진행 / 넉넉한 양 으로 만족스럽게 식사함. 스시야 전성시대 ~~

2019-11-13 14:23:01

YUNA

맛있을 것 같아요!

크라운돼지

압구정 · 한식

2019-09-27 11:18:57
4.0 / 인상적이네요. 꼭 추천하고 싶어요.
송훈 셰프님이 오픈하신 돼지구이 전문점 크라운돼지. 돈마호크 를 포잉 육식생활로 구매해서 경험. 돼지 등심 부위 쪽인데 토마호크 를 닮아서 이름 붙이신듯! 돼지 기름을 좋아하는 사람에겐 축복인 곳 ~ 일반 삼겹살과는 다른 식감과 훈연향도 은은하게 입혀져 나오는 것이 다른 고깃집들과의 차별점. 셰프님이 직접 구워주시러 나타나기도 함 ㅎㅎ

타쿠미 곤

서래마을 · 일식

2019-08-13 09:27:11
5.0 / 완벽 그 자체! 환상적이에요.
"대가" 라는 말이 어울리는 곳. 숙성 스시의 끝판왕을 먹고 싶다면 타쿠미 곤으로! 겉은 호랑이 선생님 처럼 무서운?! 외모이시지만 손님들과 즐겁게 대화하시면서 숙성 스시를 사랑하는 모습이 느껴져서 더 좋았음. 1년 넘게 숙성하는 스시에 대한 호불호가 있을순 있지만 "다른" 스시를 경험하고 싶다면 정말 추천. 포잉 스시로드 통해서 처음 접하게 되었는데 재방문 할 예정~👍🏻