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    Jungin Byon

    79 리뷰, 10 팔로워

    2020-06-18 21:50:14
    4.5 / 오랫동안 기억에 남을 만한 곳이에요.
    부산에서 곱창은 여기가 최고..... ㅎ
    분위기 맛집인 남포동,서면 그리고 잘 안알려진 연산동 실내 곱창까지
    다 먹어봤고 양념양대창의 원조격이라는 남천동 향나무집,관광객들에게 인기 넘버원인 해성막창 그리고 고급 체인점인 해운대 오발탄~~~등등 곱창을 너무나 좋아해서 다 먹어봤지만 여기가 역대급이었어요. 양념이지만 양념맛만 진한게 아니고 특양이지만 질기지도 또 너무 연하지도 않게 정말 양념이 맛있게 베어있는 그런 맛... 하..... 거기다 신선하고 맛있게 가득 찬 곱들이 절 천국으로 인도했죠. 사장님이 인상이 넘 좋으시길래 직접 구워주실때 역대급으로 맛있다니까 감사하다고 요즘 영 손님이 줄어든거 같아서 맛이 변했나 걱정했다고... 전혀요.. 사장님 그 짧은 대화속에 얼마나 진실하게 음식을
    하시는지 느꼈습니다. 맛도 물론이구요. 아마 코로나와 더불어 부산에는 실비스타일의 저렴한 곱창들이 많아서 그런게 아닐까 싶어요~~ 제가 갔을때가 화요일 열시 넘었을 즈음인데 손님은 계속 들어오고 나 ... 더 보기