6월에 비하면 7월은 반만 가도 성공.
나쁘지 않았습니다. 물론 특별하지도 않았구요.

축구와 피겨를 몰라도 메시, 김연아를 보면 알 수 있다.
해당 분야의 정점이 누구인지를.

모든 분야 다이닝 통틀어 압도적 1등.
음식뿐만 아니라 공간, 위치, 요리의 철학까지도.

어딘가 익숙한데 은은하면서 오묘한 맛과 향이 음식마다 계속 느껴집니다.
심지어 그 작은 오이장아찌에서도.
우리나라에서 자라 줄곧 먹어온 우리나라 음식인데, 이렇게 맛있어 버리면 반칙입니다.
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아름지기 재단에서 운영하는 미슐랭 1스타의 한식 다이닝. 원테이블 대관으로만 운영되다가, 이전하면서 개별 예약도 받아서 방문이 쉬워진 곳. 오픈키친을 중심으로 카운터석과 사이드에 테이블석인데 넓은 공간에 간격이 여유로워서인지 편안한 분위기. 디너코스(1인/176.0)는 단일코스이고, 주류는 전통주와 와인이 있지만 개인적으로 전통주와의 궁합을 추천해요. 본연의 맛이 돋보이는 요리들이라 자칫 건강한 맛이라 느낄 수 있지만, 간의 밸런스가 절묘한 덕분에 적당한 감칠맛이 좋아요. 전체적인 플레이팅과 맛은 과거의 한식을 현대적으로 재해석한 느낌. 개인적으로 저는 이번 코스에서 선호하지 않는 식재료 활용이 많아서인지 몇가지는 살짝 어려웠지만 마무리 솥밥과 다과는 취향저격. 한달마다 구성이 바뀐다고 하니, 한번 방문 후 본인의 입맛에 찰떡이라면 짧은 주기마다 색다른 맛을 경험할 수 있어서 좋을 것 같아요.

평일 런치 방문했습니다.
경복궁 근처 위치하고 있고 4층에 통유리로 되어있어 창밖을 통해 보이는 풍경이 좋습니다.
맛 분위기 서비스 모두 만족스러웠고 부모님을 모시고 갔는데 매우 좋아하셨습니다. 어른들 모시고 가면 아주 좋을곳이라고 생각합니다.
대게살이 가득한 게살밥이 인상적이었습니다.
주말 영업만 한다면 더 좋을 것 같습니다.
재방문의사 있습니다.