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    Byung-Hoon Chung

    79 리뷰, 26 팔로워

    2019-03-26 09:02:25
    3.5 / 평균 이상! 한 번 쯤은 다시 올 것 같아요.
    곱창만으로 진행하는 오마카세의 컨셉은 재미있었지만 곱창만으로 진행하다보니 조금 지루한 맛-

    jolie

    2 리뷰, 3 팔로워

    2019-03-03 20:51:20
    4.0 / 인상적이네요. 꼭 추천하고 싶어요.
    메뉴판이 따로 없어서 처음에는 좀 불안했지만, 오마카세라는 점을 생각하면 납득 가능했습니다.
    술 한 잔 시켜 먹으며 제공되는 음식을 먹다 보면 맛의 클라이맥스로 서서히 올라갑니다. 대창구이부터는 그 클라이맥스의 시작. 특히 아래는 굽고 위는 스팀으로 구운 대창구이는 스탠스 삽입술을 받고서도 다시 먹으러 올 맛입니다. 그 뒤로 이어지는 모츠나베의 뜨끈한 맑은 국물과 볶음밥과 니쿠자가로 이어지는 맛은 그야말로 술을 부르는 맛입니다.
    그리고 먹는 타이밍을 보면서 제공하시는 센스도 굿-!

    숑e

    7 리뷰, 3 팔로워

    2019-02-11 16:31:10
    4.0 / 인상적이네요. 꼭 추천하고 싶어요.
    조금은 생소하지만 곱창마니아들이라면 한번쯤 생각했을 곱창 오마카세!
    사실 말이 오마카세지 거의 코스는 정해져있다.
    날것부터 구이,탕 까지 곱창의 새로운 모습을 볼수있어 먹는 재미가 있다.
    주방장의 고심한 흔적 부터 노력까지. 여기서는 모든 요리가 개성있고 맛이있어 볶음밥이 식상할정도...
    가계가 좁아 예약은 필수!

    H.Lee

    4 리뷰, 3 팔로워

    2019-02-08 17:47:38
    4.0 / 인상적이네요. 꼭 추천하고 싶어요.
    소 내장을 주제로 오마카세 요리를 선보이는 집.
    청담인 위치와 음식의 맛, 종류로 보았을때 가성비가 상당히 높다. 특히 모든 음식들이 도수가 있는 술들과 마리아주가 좋다.

    정범진

    110 리뷰, 1240 팔로워

    2018-12-09 21:13:38
    4.5 / 오랫동안 기억에 남을 만한 곳이에요.
    소의 다양한 내장 부위를 아주 깔끔하고 담백한 맛으로 풀어내는 특색있는 곳! 매일 먹기엔 조금 물릴수 있을것 같지만 한달에 한번 정도 생각나게 만드는 그런 맛. 특히 소 내장 나베는 특유의 고소함으로 계속 먹게 되는 마약 국물... 서비스도 친절! 이런 재미있는 곳들이 더 많아지길 :)