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    밍덩

    213 리뷰, 53 팔로워

    2020-02-14 16:59:14
    4.0 / 인상적이네요. 꼭 추천하고 싶어요.
    2019년 오픈하자마자 미쉐린 1스타를 받고, 2020년에는 2스타를 받을만큼 분위기, 맛, 그리고 서비스의 3박자가 조화로운 파인다이닝. 가격의 부담이 크지만, “나에게 주는 선물”로 방문하기에 이보다 좋은 곳은 없는듯. 일식과 프렌치를 조합한 흔히 맛볼 수 없는 이색적인 요리로, 런치(1인/120.0)와 디너(1인/250.0) 둘다 단일 코스로 운영되고 있어요. 대체로 해산물을 이용한 요리가 많이 나와서 호불호 갈릴 수 있지만, 개인적으로 육류보다 더 맛있었고 특히 고등어가 가장 인상 깊었어요. 다양한 식재료의 실험적인 조합이 자칫 난해하지만, 색다른걸 찾는 사람들에게는 안성맞춤. 다만 끝으로 갈수록 임팩트가 점점 줄어서, 마무리가 아쉬운 느낌. 그래서인지 개인적으로 봄에 런치로 방문해서 솥밥과 함께 나왔던 구성이 더 마음에 들었어요.

    Hong Soon Park

    4 리뷰, 1 팔로워

    2020-01-25 23:07:01
    5.0 / 완벽 그 자체! 환상적이에요.
    그냥 맛있다 호불호가 갈릴만한 부분도 없고 각각의 요리가 너무 맛있어서 사진 찍는것도 까먹을 뻔했다 별기대안하고 있던 밥조차도 찰지고 맛있어서 더 달라고 할 정도 였다 런치치고는 가격이 좀 비싸다는 단점이 있지만 파인다이닝을 좋아한다면 꼭 가봐야할 곳 이라고 생각한다

    베이비

    8 리뷰, 5 팔로워

    2020-01-11 22:50:35
    5.0 / 완벽 그 자체! 환상적이에요.
    역시는 역시! 여태까지 가본곳중 최고였습니다:) 메뉴마다 감탄을🙏🏻

    koh.ch

    2 리뷰, 1 팔로워

    2019-12-17 19:35:49
    4.5 / 오랫동안 기억에 남을 만한 곳이에요.
    동네 최애 하는 식당. 파인 다이닝의 새로운 리더!! 여기 쉐프님 홀서버 너무 푸로페셔널 합니다. 예전에 한남동 비채나보다 훨씬 좋은 식당이에요!!

    밍덩

    213 리뷰, 53 팔로워

    2019-05-24 14:16:48
    4.5 / 오랫동안 기억에 남을 만한 곳이에요.
    오픈한지 1년만에 미슐랭 1스타를 받을만큼 인정받은 곳으로, 환상적인 코스요리와 와인 페어링을 경험할 수 있는 한식 기반의 컨템포러리 레스토랑. 디너에만 운영을 하다가 올해 초부터 런치코스(120.0)도 운영을 시작한다길래 방문. 디너코스에 비해 합리적인 가격이면서도 사실상 부담스러운 가격인 런치코스이지만, 처음부터 끝까지 무엇 하나 빠짐없이 완성도는 물론 맛 또한 완벽해요. 퓨전임에도 불구하고 한식 베이스라 그런지, 낯익면서도 이색적인 맛. 정식당과 밍글스와 마찬가지로, 퓨전요리에 대한 거부감이 있는 사람들도 만족할만큼 다양한 식재료를 적절하게 밸런스한 요리들로 구성되어 있어요. 서비스도 센스있다고 느껴질만큼 종업원분들의 배려와 섬세함에 감탄했어요. 보통 가격 부담이 큰 곳이라면 한번만 방문하기 마련인데, 이곳만큼은 디너코스로 다시 한번 경험하고 싶어요.