에디터의 평
이지선Eat well, Travel often, Drink always.

연희동 주민은 슬퍼하지만, 서초동 주민은 두손 두발 들고 기뻐할 소식. 연희동 크로아상으로 유명했던 루엘 드 파리가 서초동으로 이사를 한 것. 남부 터미널에서 조금 더 올라가야해서 접근성이 썩 훌륭한 것 같지 않은데도 손님들로 늘 북적거린다. 루엘 드 파리의 크로아상은 최고급 프랑스산 밀가루와 노르망디를 사용하여 장시간 저온숙성을 한다고 한다. 껍질은 바삭하면서 속은 부드럽고 촘촘한 버터 향이 솔솔 풍기는 궁극의 크로아상을 맛볼 수 있다. 직접 배양하는 천연 효모를 사용하여 발효시켜 만든 천연 효모 빵도 훌륭한 편이라고 하니, 근처 주민들이라면 꼭 방문해볼 것을 권장한다.


음식 종류
카페/베이커리

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