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    J1

    5 리뷰, 0 팔로워

    2019-08-17 12:59:36
    2.5 / 다 괜찮은데 뭔가 조금 아쉬워요!
    딱히 기대를 안하고 갔으나 기대이하였다. 독특한 식재료등 색다른 시도는 신선했지만 그게 끝.

    뒷세계미식가

    22 리뷰, 5 팔로워

    2019-07-30 00:32:21
    0.5 / 노 코멘트. 두 번 다시 오고 싶지 않아요.
    디너 시그니처와 페어링을 하였습니다. 그동안 어느 파인다이닝에서도 경험하지 못한 서비스와 완성도 떨어지는 음식을 먹고 왔네요. 가니에르, 정식당, 알라프리마, 밍글스, 권숙수, 스와니예, 리스토란테 에오, 임프레션, 모수, 스테이, 제로 컴플렉스 등의 다이닝에서 디너를 먹고, 페어링 서비스를 제공하는 모든 곳에서 가장 많은 잔수를 택하여 식사와 곁들였습니다. 공부하듯 기록하고 있기에 평가하는 것에 경험이 부족하다고 생각하지 않습니다. 류태환 셰프는 다이닝은 포기하시기로 한 건가요? 자세한 내막은 모르겠지만 여긴 아예 맡겨두고 안 나오시고 다른 일들에 집중하시는 것 같더라고요. 해산물의 비린맛 하나 못 잡고, 청어에선 가시가 나왔습니다. 숙성했다는 새우는 싸구려 이자카야 음식 같았고 소바에 올린 연어알도 비렸어요. 호두 디저트에서는 산패한 기름 냄새와 조리한 지 오래된 식감이 났어요. 특히 메인요리인 오리스테이크에서 다 먹기 힘들 정도로 누린 내가 나다니...웬만하면 셰프의 정성을 생 ... 더 보기

    syc810

    10 리뷰, 2 팔로워

    2019-07-22 16:41:05
    3.0 / 보통이에요. 이 정도면 괜찮네요.
    저도 사실 기대이하였어요
    서비스는 그럭저럭 괜찮습니다.

    물우럭

    71 리뷰, 15 팔로워

    2019-07-20 14:56:39
    5.0 / 완벽 그 자체! 환상적이에요.
    식사를 하러 온게 아니라 새로운 체험을 하러 온거 같아요. 피에르가니에, 오프레, 도사, 소설한남 등등 보다 훨씬 맛있어요. 음식에 대해 쉐프가 상당한 노력을 기울여 연구도 많이 했어요. 올해 제일 맛있었던 곳입니다.

    김민성

    6 리뷰, 2 팔로워

    2019-06-16 19:14:23
    2.5 / 다 괜찮은데 뭔가 조금 아쉬워요!
    솔직히말해서 제스타일이아니여서그런지 맛대비 가격이 너무 안맞습니다.. 예전에는 더쌌던걸로 기억하는데아쉽네요