구매 전 반드시 확인하세요!
'와인 디너' 클래스 정보

    국가대표 소믈리에와 함께하는 스페셜 디너 식사와 평소 와인에 대한 궁금증을 한 번에 해소하는 재미있는 Q&A시간이 진행될 예정입니다.

    [클래스 일정]

  • 2020.07.16(목) 19:00
  • 2020.07.23(목) 19:00
  • [클래스 구성]

  • 구학 코스 식사 210,000원 (할인가 150,000원)
  • 와인 8글라스 150,000원 (할인가 50,000원)
  • 국가대표 소믈리에의 와인 Q&A 시간
  • [식사구성 (구학 코스)]

  • 맞이요리2종( 토마토식혜, 물회)
  • 처음요리3종 (옥수수전, 생복만두, 돼지국밥)
  • 중심요리2종 (금태찜, 건조숙성채끝등심)
  • 채움요리1종 (성게알솥밥과 명란젓국)
  • 맺음요리3종 (돼지감자빙과, 곶감수정과, 대추계란과자)
  • [와인 구성 (국가대표 소믈리에 추천 와인 8종)]

  • 스파클링 1
  • 화이트 2
  • 레드 2
  • 전통주 1
  • 스피릿 1
  • 스위트 1
'노태정 비채나 소믈리에' 강사 연혁
  • 2020 한국소믈리에경기대회 한국와인부문 심사위원
  • 2020 한국전통주 베스트트로피 심사위원
  • 2019 한국소믈리에경기대회 국가대표부문 심사위원
  • 2018 한국소믈리에경기대회 국가대표 왕중왕전 2위
  • 2017 한국소믈리에경기대회 국가대표 왕중왕전 3위
  • 2016 한국소믈리에경기대회 국가대표부문 3위
안내사항
  • 방문 3일 전까지 예약 가능합니다.
  • 1인부터 구매 가능한 상품입니다.
  • 각각 수강 가능한 클래스입니다.
  • 최소인원이 충죽되지 않으면 클래스 진행이 취소됩니다. 클래스 미진행 시 구매자분들께는 환불 안내 드릴 예정입니다.
  • 와인 디너 참석하시는 고객분 중 알러지가 있으신 분은 요청사항에 기재 부탁드리겠습니다.
사용방법
  • 예약 일시에 매장 방문 후, 예약자 성함을 말씀해주세요.
혜택
  • 티켓 결제 금액의 5%가 레드포인트로 적립됩니다.
  • 신한카드 Tasty 결제 시 10% 추가 결제일 할인 혜택이 제공됩니다. 자세한 내용은 신한카드 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다.
  • 2018.01.01~2020.12.31까지 포잉 서비스 내 마스터 프리미엄 카드 등록 후 결제 시 레드 포인트 2% 추가 적립 혜택이 제공됩니다. 자세한 내용은 마스터 카드 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다. (2018.01.01 이후 등록한 카드에 한해 혜택이 적용됩니다.)
예약 변경 및 환불 규정

    [예약 변경 규정]

  • 날짜 및 시간 변경 불가
  • [환불 규정]

  • 3일 전 취소 : 취소수수료 없음
  • 2일 전 취소 : 50%의 취소수수료 발생
  • 1일 전 취소 : 환불 불가
  • 당일 취소 : 환불 불가
  • 환불 및 취소는 '마이페이지>티켓' 또는 '마이페이지>구매내역'에서 하실 수 있습니다.
  • 문의 사항이 있으신 경우 '마이페이지 > 카톡으로 상담하기'를 이용해 주세요.
한줄 설명
"비우고 채우고 나눈다" 라는 뜻의 줄임말인 비채나.

오직 포잉에서만 예약 가능한
국가대표 소믈리에의 와인 디너를 만나보세요!

*티켓 결제 금액의 5% 레드포인트 적립

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포잉 에디터의 평
이지선
'비우고, 채우고, 나누다.'라는 의미의 비채나. 한식의 정체성을 잃지 않고 훌륭한 반상을 제공한다. 점심에 제공되는 '산천' 코스의 경우 가성비도 괜찮은 편이다. 고추냉이와 유자 소스를 곁들어 나오는 농어회, 포천 콩을 갈아 시금치 게살과 함께 먹는 콩 요리, 음성 한우로 소를 만들어 장아찌로 육수를 낸 손만두까지 훌륭한 전채요리를 즐길 수 있다. 흑돼지는 솔잎이랑 같이 익혀 비린내가 나지 않는다. 특히 무엇보다 국과 함께 나오는 갓 도정한 쌀로 지은 쌀밥이 매우 훌륭하다. 전체적으로 화려하거나 변주를 많이 준 음식은 없다. 그러나 이런 소박함이야말로 한식의 멋과 맛을 제대로 이해하고 있다는 반증이 아닐까.
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