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메뉴정보

    [구학 코스 (디너)]

  • 토마토식혜
  • 물회
  • 옥수수전
  • 생복만두
  • 돼지국밥
  • 금태찜
  • 건조숙성채끝등심
  • 성게알솥밥과 명란젓국 또는 메밀냉면(물, 비빔) + 10,000원
  • (추가 요리) 전복장 +50,000원
  • 돼지감자빙과
  • 곶감수정과
  • 대추계란과자
  • *상기 이미지는 실제와 다를 수 있습니다.

프로모션 이용 가능 시간

    [날짜]

    2020. 04. 14 (화) ~ 2020. 08. 31 (월)

    [시간]

    런치: 11:30~14:30 (L.O. 13:00)

    디너: 18:00~22:00 (L.O. 20:30)

안내사항
  • 방문 2일 전까지 예약 가능합니다.
  • 1인부터 구매 가능한 상품입니다.
  • 6인 이상 예약 및 룸예약 문의는 매장으로 직접 연락 부탁드립니다.
  • 알러지 여부 및 유아 동반 여부는 사전에 언급 부탁드립니다.
  • 좌석 지정은 불가합니다.
사용방법
  • 예약 일시에 매장 방문 후, 예약자 성함을 말씀해주세요.
  • 티켓에 포함되지 않은 메뉴는 매장에서 추가로 결제하실 수 있으며, 추가 요금은 할인 혜택이 적용되지 않습니다.
혜택
  • 티켓 결제 금액의 5%가 레드포인트로 적립됩니다.
  • 신한카드 Tasty 결제 시 10% 추가 결제일 할인 혜택이 제공됩니다. 자세한 내용은 신한카드 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다.
  • 2018.01.01~2020.12.31까지 포잉 서비스 내 마스터 프리미엄 카드 등록 후 결제 시 레드 포인트 2% 추가 적립 혜택이 제공됩니다. 자세한 내용은 마스터 카드 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다. (2018.01.01 이후 등록한 카드에 한해 혜택이 적용됩니다.)
예약 변경 및 환불 규정

    [예약 변경 규정]

  • 날짜 변경 : 방문시점 기준 2일 전까지 가능
  • 시간 변경 : 방문시점 기준 2일 전까지 가능
  • [환불 규정]

  • 4일 전 취소 : 취소수수료 없음
  • 3일 전 취소 : 50%의 취소수수료 발생
  • 2일 전 취소 : 50%의 취소수수료 발생
  • 1일 전 취소 : 환불 불가
  • 당일 취소 : 환불 불가
  • 환불 및 취소는 '마이페이지>티켓' 또는 '마이페이지>구매내역'에서 하실 수 있습니다.
  • 문의 사항이 있으신 경우 '마이페이지 > 카톡으로 상담하기'를 이용해 주세요.
한줄 설명
"비우고 채우고 나눈다" 라는 뜻의 줄임말인 비채나에서 모던하면서도 전통에 충실한 전광식 셰프의 별을 담은 요리를 즐기세요.

*티켓 결제 금액의 5% 레드포인트 적립

옵션
[평일 디너] 구학 코스 (1인) 210,000원 150,000원
[주말/공휴일 디너] 구학 코스 (1인) 210,000원 170,000원


포잉 에디터의 평
이지선
'비우고, 채우고, 나누다.'라는 의미의 비채나. 한식의 정체성을 잃지 않고 훌륭한 반상을 제공한다. 점심에 제공되는 '산천' 코스의 경우 가성비도 괜찮은 편이다. 고추냉이와 유자 소스를 곁들어 나오는 농어회, 포천 콩을 갈아 시금치 게살과 함께 먹는 콩 요리, 음성 한우로 소를 만들어 장아찌로 육수를 낸 손만두까지 훌륭한 전채요리를 즐길 수 있다. 흑돼지는 솔잎이랑 같이 익혀 비린내가 나지 않는다. 특히 무엇보다 국과 함께 나오는 갓 도정한 쌀로 지은 쌀밥이 매우 훌륭하다. 전체적으로 화려하거나 변주를 많이 준 음식은 없다. 그러나 이런 소박함이야말로 한식의 멋과 맛을 제대로 이해하고 있다는 반증이 아닐까.
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