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클래스 정보

    커리큘럼 안내

    1. 맥주 편

  • 일정
  • [초급] 2018년 7월 27일 (금) 19:30~21:30

    [심화] 2018년 8월 3일 (금) 19:30~21:30

  • 강사: 초급 - 김지수 브루어, 심화 - Brandon Fenner 브루어
  • 커리큘럼
  • [초급] 맥주 베이스 파악(홉, 아로마 등), 카테고리 별 맥주 테이스팅, 비교 시음, 음식 매칭 방법, 나의 맥주 찾기

    [심화] 시즌 맥주 테이스팅(리미티드 에디션), 맥주 애호가를 위한 커리큘럼, 홈 브루잉 방법 소개

    2. 칵테일 편

  • 일정
  • [초급] 2018년 8월 7일 (화) 19:30~21:30

    [심화] 2018년 8월 14일 (화) 19:30~21:30

  • 강사: 초급 - 홍두의 바텐더, 심화 - 임재진 르챔버 대표
  • 커리큘럼
  • [초급] 칵테일의 기본 베이스 파악(진, 보드카, 럼 등), 칵테일 도구 마스터, 스피릿에 대한 이해, 카테고리 별 테이스팅

    [심화] 나만의 시그니처 칵테일 만들기(디자인 및 실습), 이색 칵테일 테이스팅

    3. 와인 편

  • 일정
  • [초급] 2018년 8월 10일 (금) 19:30~22:00

    [심화] 2018년 8월 17일 (금) 19:30~21:30

  • 강사: 조수민 소믈리에
  • 커리큘럼
  • [초급] 나의 취향 파악, 와인 알아가기(포도 재배에서 수확까지, 대표 포도 품종 7가지와 카테고리 분류, 변질된 와인 알아보기), 테이스팅 방법 소개(5종 테이스팅, 테이스팅 노하우, 디켄팅 등)

    [심화] 와인, 더 즐기기: 내추럴 와인의 모든 것 - 3개 카테고리 마스터, 테이스팅(4종 테이스팅, 적절한 음용 방법 등)

    *메뉴 이미지는 실제와 다를 수 있습니다.

    *테이스팅 메뉴는 상황에 따라 변동될 수 있습니다.

클래스 일정
  • 2018. 07. 27 (금) 19:30~21:30
  • 2018. 08. 03 (금) 19:30~21:30
  • 2018. 08. 07 (화) 19:30~21:30
  • 2018. 08. 10 (금) 19:30~22:00
  • 2018. 08. 14 (화) 19:30~21:30
  • 2018. 08. 17 (금) 19:30~21:30
클래스 예약 가능 기간
  • 2018. 07. 12 (목) ~ 07. 26 (수)
  • *클래스 당일 신청 불가능

안내사항
  • 클래스의 모든 메뉴는 시연 후 시식이 진행됩니다.
  • 구매와 동시에 쿠킹클래스 신청이 완료됩니다.
  • 신한카드 Tasty 결제 시 10% 추가 결제일 할인 혜택이 제공됩니다. 자세한 내용은 신한카드 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다.
  • [쿠킹클래스 정보]

  • 난이도 : 초중급
  • 정원 : 12명
사용방법
  • 쿠킹클래스 당일 포잉 쿠킹스튜디오에 방문 후, 예약자 성함을 말씀해주세요.
  • *포잉 쿠킹스튜디오 : 서울시 용산구 한남동 33-6 1층

취소 및 변경
  • 환불 및 취소 관련 문의는 포잉 고객센터(02-564-1155)로 연락주세요.
  • 환불 및 취소는 ‘마이페이지 > 티켓’, 또는 '마이페이지 > 구매내역’에서 하실 수 있습니다.
  • 예약 변경 및 취소의 시기에 따라 수수료가 부과될 수 있습니다.
환불 규정
  • 4일 전 취소: 전액 환불
  • 2~3일 전 취소: 70% 환불
  • 하루 전 취소: 50% 환불
  • 당일 취소: 환불 불가
  • *자유이용권(프리패스)의 경우에도 수강료 환불 규정은 동일하게 적용되며, 부분 환불이 불가능합니다.

한줄 설명
여름밤의 한 잔 클래스는 맥주, 칵테일, 와인의 3대 주류를 마스터하는 베버리지 정규 클래스입니다.

이런 분들께 추천 드려요!
- 각 분야의 마스터가 엄선한 한 잔을 맛보고자 하는 분
- 맥주, 칵테일, 와인에 대한 취향 발견부터 애호가를 위한 테이스팅까지, 3대 주류를 마스터하고자 하는 분

옵션

포잉 에디터의 평
조단비
뜨거운 여름을 더욱 화끈하게 즐길 수 있는 특별한 시간을 소개한다. 알콜 덕후라면 절대 놓치지 말아야 할 포잉 쿠킹클래스 베버리지 특집, 여름밤의 한 잔! 각 분야 최고의 전문가들과 함께 맥주, 칵테일, 와인의 대표 주류 3장르를 마스터해보자. 이 즐거운 여름밤의 잔치는 국내 최고의 수제 맥주를 선보이는 ‘핸드앤몰트', 와인 전문가 조수민 소믈리에, 믹솔로지스트 임재진 대표의 르챔버 군단과 함께한다. 자유이용권은 20% 할인된 가격으로 즐길 수 있는 프로모션이니 이 기회 또한 놓치지 말기를.
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